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9159金沙游艺场食品卫生安全责任追究制度

发布日期:2016-06-16    编辑:root     来源:9159金沙游艺场     点击:

    第一条  为了切实加强金沙澳门9159官网员工食堂的食品卫生管理,预防学校员工食物中毒发生,落实管理责任,保护学校师生身体健康和生命安全,根据《内蒙古自治区学校食物中毒事故行政责任追究规定》文件,金沙澳门9159官网制订了《9159金沙游艺场员工食堂食物中毒事故行政责任追究制度》。

    第二条  对学院员工食堂食品卫生负有监管责任的金沙澳门9159官网的分管院长、医护系的医务室、以及后勤保卫处的负责人和科室负责人及直接管理责任人不履行或不正确履行食品卫生职责失职行为,造成学校发生食物中毒事故的,应当追究行政责任。

     第三条  学院的后勤保卫处长是部门食品卫生管理的第一责任人。

     第四条  本规定中的学校食物中毒事故是学校食堂和小卖部负责提供的集体用餐导致的学校师生中毒事故。

     第五条  本规定中的食物中毒事故按照严重程度划分为:

(一) 重大学校食物中毒事故,是指一次中毒50人以上并出现死亡病例,或出现5例及以上死亡病例的食物中毒事故。

(二)较大食物中毒事故,是指一次中毒50人及以上,或出现死亡病例的食物中毒事故。

(三)一般食物中毒事故,是指一次中毒50人及以下,未出现死亡病例的食物中毒事故。

(四)阿拉善盟行署和食品药品监督管理局可根据实际情况,对特殊环境和场所的食物中毒事故分级标准进行调整和补充。

    第六条  行政责任追究按照现行干部、职工管理权限分别由学院党委、行政、纪检部门组织实施。应当追究刑事责任的,依照相关法律法规[《中华人民共和国行政处罚法》、《中华人民共和国刑法修正案(八)》]的规定,请求公安、检察机关等司法部门追究其刑事责任。

    第七条  行政责任追究应当坚持公开、公正原则,做到有错必纠、处罚适当、教育与惩戒相结合。

    第八条  学校发生食物中毒事故需要追究部门负责人行政责任的,应当按以下原则,分别追究后勤保卫处长、总务科长和直接管理责任人的行政责任。发生一般员工食物中毒事故,中毒人数少于15人的,追究食堂直接管理责任人的责任。发生一般员工食物中毒事故,中毒人数在15人以上的,追究食堂直接管理责任人的责任,但食堂直接管理责任人在事故发生前已将食堂未履行食品卫生职责情况书面报告总务科长,而科长未采取措施的由总务科长承担责任。发生较大员工食物中毒事故,追究食堂直接管理责任人和总务科长的责任。发生重大员工食物中毒事故,追究食堂直接管理责任人、总务科长和后勤处长的责任。

    第九条  学校发生食物中毒事故,由下列情形之一的,应当追究分管院长的行政责任:

(一)督导检查过程中,发现的问题未提出改进意见的或对改进意见没有督促落实的;

(二)未督促后勤部门制定学校食堂管理人员和从业人员的管理制度与职责的;

(三)接到后勤部门员工食物中毒事故报告后,未及时赶往现场处理或未采取有效措施控制食物中毒事故事态扩大的;

(四)未按规定向学院党委、行政,纪检部门报告的,或存在瞒报、迟报行为的。

    第十条  学校发生食物中毒事故,由下列情形之一的,应当追究医护系医务室校医的行政责任。

(一)未按规定对学校食堂或就餐场所的卫生进行监督检查或检查次数未达到要求的;

(二)未按金沙澳门9159官网党委、行政、纪检或后勤部门的要求对食堂管理员、食堂承包负责人和从业人员进行食品卫生相关常识培训的;

(三)在监督检查过程中,对发现的员工食堂不符合卫生要求的行为未提出整改意见的,或者提出整改意见后未在要求时限内再次检查进行督促落实的;

(四)接到后勤部门员工食物中毒报告后,未及时赶往现场处理,或者未及时采取有效控制措施导致食物中毒事故事态扩大的。

     第十一条  学校食堂承包单位不履行或不正确履行食品卫生职责,造成学校发生食物中毒事故的,请求公安、检察机关依法追究法律责任。

     第十二条  本规则自颁布实施之日起实行。

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